Tarım ve yan ürünlerde, şarap, sirke ve soya sosu, tahılın nişastasından fermente edilir.Bu ürünlerin filtrasyonu önemli bir üretim sürecidir ve filtrasyonun kalitesi ürünlerin kalitesini doğrudan etkiler.Geleneksel filtrasyon yöntemleri arasında doğal çökeltme, aktif adsorpsiyon, diyatomit filtrasyonu, plaka ve çerçeve filtrasyonu vb. yer alır. Bu filtrasyon yöntemlerinin farklı zaman, çalışma, çevre koruma ve diğer açılardan bazı sorunları vardır, bu nedenle daha gelişmiş bir filtrasyon seçmek gerekir. yöntem.
İçi boş fiber, 0.002 ~ 0.1μm arasındaki büyük moleküler maddeleri ve safsızlıkları yakalayabilir ve küçük moleküler maddelerin ve çözünmüş katıların (inorganik tuzlar) geçmesine izin verebilir, böylece filtrelenen sıvı orijinal rengini, aromasını ve tadını koruyabilir ve amaca ulaşabilir. ısısız sterilizasyon.Bu nedenle şarap, sirke, soya sosu filtrelemek için içi boş fiber filtre kullanmak daha gelişmiş bir filtreleme yöntemidir.
Membran malzemesi olarak Polietersülfon (PES) seçilmiş olup, bu malzemeden üretilen içi boş fiber ultrafiltrasyon membranı, yüksek kimyasal özelliklere sahip, klorlu hidrokarbonlara, ketonlara, asitlere ve diğer organik solventlere dayanıklı, asitlere, bazlara, alifatik hidrokarbonlara, yağlara karşı stabildir. , alkoller vb.İyi termal kararlılık, buhara ve aşırı sıcak suya (150 ~ 160 ℃) karşı iyi direnç, hızlı akış hızı, yüksek mekanik dayanım.Filtre membranının iç basınçlı içi boş fiber membran ile temizlenmesi kolaydır ve membran kabuğu, boru ve valf sıhhi ve temizlenmesi kolay 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Şarap, sirke, soya sosu için çeşitli amino asitler, organik asitler, şekerler, vitaminler, alkol ve ester ve su karışımı gibi organik maddeler ve çapraz akışlı filtrasyon yöntemini benimser, pompanın filtrelenmesi gerekecektir. filtrasyon membranına sıvı boru hatları, bitmiş ürün için membran süzülmüş sıvı, aynı yere dönmek için sıvıdan konsantre boruya değil
Konsantre sıvının tahliyesi nedeniyle, membran yüzeyinde büyük bir kesme kuvveti oluşturulabilir, böylece membran kirliliği etkili bir şekilde azaltılır.Konsantre sıvının akış hızının bitmiş ürünün akış hızına oranı, zarın kirlenmesini azaltmak için filtrelenmiş sıvının özel durumuna göre ayarlanabilir ve konsantre sıvı orijinal yerine geri dönebilir ve yeniden -filtreleme işlemi için ultrafiltrasyon sistemine girin.
3 Temizleme Sistemi
İçi boş elyafın temizleme sistemi, filtrenin önemli bir parçasıdır, çünkü zarın yüzeyi, tutulan çeşitli safsızlıklar tarafından kaplanacaktır ve hatta zar delikleri bile, ayırma performansını düşürecek ince safsızlıklar tarafından bloke edilecektir. membranı zamanında yıkamak gerekir.
Temizleme prensibi, temizleme sıvısının (genellikle filtrelenmiş temiz su), membran duvarındaki kirleri yıkamak için boru hattı yoluyla temizleme pompası tarafından ters olarak içi boş fiber filtrasyon membranına girmesi ve atık sıvının atık deşarj yoluyla boşaltılmasıdır. boru hattı.Filtrenin temizleme sistemi olumlu ve olumsuz şekilde temizlenebilir.
Pozitif yıkama (basınçla yıkama gibi) özel yolu, süzüntü çıkış vanasını kapatmak, su çıkış vanasını açmaktır, pompa üretime başlar membran gövdesi sıvı girişi, bu işlem içi boş elyafın her iki taraftaki iç ve dış basıncının eşit olmasını sağlar, basınç farkı Membran yüzeyindeki gevşek kirlerin yapışması, yüzeyin tekrar yıkanması trafiğini arttırır, yüzeydeki yumuşak film çok sayıda safsızlığı giderebilir.
Geri yıkama (ters yıkama), spesifik yaklaşım, filtrat çıkış valfini kapatmak, atık sıvı çıkış valfini tamamen açmak, temizleme valfini açmak, temizleme pompasını başlatmak, temizleme sıvısını membran gövdesine sokmak, membran duvar deliğindeki kirleri çıkarmaktır. .Geri yıkama yaparken, yıkama basıncının kontrolüne dikkat edilmelidir, geri yıkama basıncı 0.2mpa'dan az olmalıdır, aksi takdirde filmi çatlatmak veya içi boş elyafın ve bağlayıcının bağlanma yüzeyini tahrip etmek ve sızıntı oluşturmak kolaydır.
Düzenli pozitif ve ters temizleme, membran filtrasyon hızını iyi bir şekilde koruyabilse de, membran modülünün çalışma süresinin uzamasıyla, membran kirliliği giderek daha şiddetli hale gelecek ve membran filtrasyon hızı da düşecektir.Membran filtrasyon akışını geri kazanmak için membran modülünün kimyasal olarak temizlenmesi gerekir.Kimyasal temizlik genellikle önce asit sonra alkali ile yapılır.Genellikle dekapajda %2 sitrik asit, alkali yıkamada %1 ~ %2 NaOH kullanılır.
Gönderim zamanı: Ağu-06-2021